Kangal sucuk üretiminde etin kalitesi en eleştiri faktördür. Çamlıdağ, kendi besi çiftliklerinden veya ciddi hazırlıkçilerden elde edilen taze kırmızı et kullanır. Hormon ve antibiyotik ciğerermeyen hayvanlardan elde edilen ten, sucuk lezzetinin temelini oluşturur. Bahar karışımı da mevzii tariflere doğru lakırtıınarak özel olarak hazırlanır. Kimyasal koruyucu yahut renklendirici kull... https://camlidag.com.tr/