花膠價格高低和魚的種類有關，若魚品種稀有，製作出的花膠價格就高。此外，它還有雄肚和雌肚之分，分別指取自雄魚和雌魚的魚鰾。雄肚口感比較粗厚爽口，很耐煮，常用來單獨做菜；雌肚比較柔軟細滑，不耐煮，適合煲湯。 花旗參粉由原條打粉而成的話，不含其他添加成份，加上磨成粉末，更易於吸收，效力顯著，用量可以較輕，適合用水沖服。 －相較於美國花旗參，加拿大的花旗參外觀較粗糙，體型稍微小一些，但質地較為... https://cristian2y6ss.blogdosaga.com/34759856/the-smart-trick-of-花旗參-that-no-one-is-discussing