La fase de ajuste al proceso cetogénico es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que se manifiesta de forma gradual, puede clasificarse en varios niveles, cada una con características https://getsocialsource.com/story4817235/procesos-internos-en-la-dieta-cetog%C3%A9nica