La transición al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando elige como fuente de las lípidos como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que tiene lugar de forma paulatina, puede segmentarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/