Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma meselelemi dokumalmamalıdır. Et yahut tavuk yemekleri üzere bazı yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya buzakılmalıdır. 3. AŞAMA-DOKÜMAN TASYONEL BİLGİ TETKİKİ İntersistemteknik sertifikasyon gibi 3.cenah belgelendirme organizasyonuna temelvuran şirket, başvurma esnasında alakadar düzenek yahut si... https://marioumevk.bligblogging.com/32788073/iso-22000-belgesi-genel-bakış